Η ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΠΟΥ ΠΕΡΙΣΣΕΨΕ ΜΕΤΑΤΡΕΠΕΤΑΙ ΣΕ 2 ΥΠΕΡΟΧΑ ΜΠΑΝΑΝΟΓΛΥΚΑ

Όλοι κόψαμε βασιλόπιτες αυτές τις μέρες αλλά πόσοι από εμάς τις καταναλώσαμε; Το σύνηθες είναι να ψάχνουμε το φλουρί και να μην τρώμε το κομμάτι μας, με αποτέλεσμα το μεγαλύτερο μέρος της βασιλόπιτας να περισσεύει και στις μέρες που διανύουμε είναι κρίμα να πεταχτεί στα σκουπίδια.

Πάστα Φλώρα ,αγάπη και συμπάθεια!

Οι τάρτες είναι από τα πιο κομψά και νόστιμα γλυκά τα οποία μπορεί κάποιος να σερβίρει στους καλεσμένους του ή στη παρέα του. Εύκολο , οικονομικό και πολύ πολύ γρήγορο. Πριν το επιχειρήσω σκεφτόμουν πως δεν θα κατάφερνα να της δώσω το σχήμα που πρέπει , όντας πρωτάρα στη ζαχαροπλαστική αλλά τελικά κάτι βγήκε.

Cup cakes με παγωτό!

Τι θα έλεγες για ένα γλυκάκι που θα σου φτιάξει την ημέρα αλλά και την διάθεση; Είναι εύκολο και γρήγορο, γευστικό και πρωτότυπο! Μπορείς να πεις όχι;

Τα πιο ιδιαίτερα ποπ-κορν που εχεις φάει!

Λοιπόν κάτι πολύ διαφορετικό και πολύ πολύ λαχταριστό ειδικά για τα μικρά μου φιλαράκια.

Υλικά:

• ποπ κορν
• σπρέι βουτύρου
• 1 φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη
• 1/2 φλιτζάνι βούτυρο
• 1/2 φλιτζάνι σιρόπι καλαμποκιού
• 1/2 κουταλάκι χοντρό αλάτι
• Προσθήκη της επιλογής μας (κομματάκια σοκολάτας,καραμέλας,ξηρών καρπών κτλ)

Βουτυρώνουμε ελαφρώς ένα αλουμινένιο ταψάκι και στρώνουμε ομοιόμορφα τα ποπ κόρν μας. Σε μια κατσαρόλα τοποθετημένη σε μέτρια φωτιά ανακατεύουμε τη μαύρη ζάχαρη , το αλάτι και το σιρόπι και τα αφήνουμε να πάρουνε μια ελαφριά βράση ώσπου να γίνουν μια ελαφρώς παχύρρευστη κρέμα.Μόλις το μείγμα είναι έτοιμο περιχύνουμε με αυτό τα ποπ κορν και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 325 βαθμούς για 25 λεπτά. Μόλις τα ποπ κορν μας είναι έτοιμα τα βγάζουμε από το ταψί και τα τοποθετούμε σε βουτυρωμένη λαδόκολλα και τα σπάμε σε κομμάτια. Τα χωρίζουμε σε σκεύη και τα ανακατεύουμε με κομματάκια σοκολάτας,ξηρών καρπών ή καραμέλας.

Ένα ποίημα!!

Το κέικ απέτυχε. Και τώρα;

Φτιάχνεις κέικ με τόσο ενθουσιασμό! Να βάλεις τα υλικά, να τα ανακατέψεις, να το ψήσεις με τόση χαρά, αλλά τελικά κάτι δεν πήγε καλά. Δεν φούσκωσε, δεν αφράτεψε, δεν…γενικώς. Και τώρα;

Πάρε το κέικ που δεν πέτυχε, κόψε το σε φέτες και δημιούργησε ένα μοναδικό γλυκό σε στρώσεις! Πως; Βάλε μια φέτα κέικ σε ένα πιάτο, πρόσθεσε παγωτό, σαντιγί και τσιπς σοκολάτας και έχεις στη στιγμή έναν γλυκό πειρασμό, καλύπτοντας παράλληλα την αποτυχία του κέικ!

Keep on Trolleein!

Vanilla iced coffee!

Τι θα λέγατε σήμερα να πίναμε ένα διαφορετικό καφεδάκι; Έτσι βρε αδερφέ για την αλλαγή!

Υλικά:

1 κούπα εσπρέσο ή όποιον άλλο καφέ προτιμάτε αλλά σκέτο
1/2 κούπας γάλα
παγάκια
1 κούπα νερό
1 κούπα ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια

Διαδικασία:

Φτιάχνετε το σιρόπι: βάζετε το νερό με τη ζάχαρη να βράσουν και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Προσθέτετε τη βανίλια και το αφήνετε να κρυώσει.

Βάζετε σε ένα μεγάλο ποτήρι τα παγάκια, τον καφέ, το γάλα και όσο σιρόπι θέλετε και ανακατεύετε καλά.

Έτοιμο! Δοκιμάστε το και απολαύστε το!

Hop on Trolleei.com!

Μπισκότα με γάλα!

Σε όλους μας αρέσουν, μικρά ή μεγάλα παιδιά! Για πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό, δεν έχει σημασία! Σημασία έχει να απολαύσουμε όλοι ένα υπέροχο κολατσιό!

Αγοράζοντας λοιπόν ένα κουτί μπισκότα, θα διαπιστώσουμε πως οι περισσότερες συσκευασίες είναι χωρισμένες με θήκες! Αφού φάμε λαίμαργα την πρώτη σειρά από μπισκότα, βάζουμε λίγο γάλα στην πρώτη θήκη και είμαστε έτοιμοι για μακροβούτια!

Η εικόνα μιλάει από μόνη της!

Keep on Trolleeing!

Φρούτα σε χωνάκι!

Καλοκαιρινό πάρτι; Θέλεις απλά να σερβίρεις τα φρούτα λίγο διαφορετικά και να εντυπωσιάσεις την οικογένεια και τους φίλους σου; Θέλεις να «εξαπατήσεις» το παιδάκι σου (ή αυτό που κρύβεις μέσα σου) να φάει φρούτα; Αυτή είναι η πιο όμορφη ιδέα!

Σέρβιρε τα φρούτα σε χωνάκι!

Τα κάνει να φαίνονται ακόμα πιο λαχταριστά προκαλώντας συνειρμούς με παγωτό, αποφεύγοντας όμως τις θερμίδες!

Keep trolleeing! 

Πανεύκολο κέικ!

Έχεις ξεμείνει σπίτι και τυχαίνει να είναι κλειστά τα πάντα. Έχεις όμως μια έντονη λιγούρα για γλυκό. Σκέφτεσαι κέικ και σου τρέχουν τα σάλια. Έλα όμως που το ψυγείο σου (και το πορτοφόλι σου) είναι πιο άδειο από ποτέ…

Όχι δεν εγκαταλείπεις την ιδέα! Κέικ λιμπίστηκες, κέικ θα φας! Πως; Με την υπέροχη συνταγή που θα σου δώσω χωρίς γάλα, χωρίς βούτυρο και χωρίς αυγά!

Υλικά:

3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1,5-2 κούπες ζάχαρη ανάλογα πόσο γλυκό το θέλεις

1 φακελάκι μπέικιν

1/2 κούπας χυμό πορτοκάλι (αν δεν έχεις ή δεν θέλεις μπορείς να πειραματιστείς με κάποιον άλλο χυμό)

1/2 κούπας ελαιόλαδο ή καλαμποκέλαιο ή ότι έχεις

1,5 κούπα νερό

1 κουταλιά της σούπας κακάο

Διαδικασία:

Χτυπάς στο μίξερ (ή με έναν αυγοδάρτη) όλα τα υλικά εκτός από το κακάο μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ρίχνεις τα 2/3 του μείγματος σε μία φόρμα ή ένα πυρέξ και χτυπάς το υπόλοιπο με το κακάο. Ρίχνεις από πάνω και ανακατεύεις απαλά για να γίνει «σχεδιάκι». Εναλλακτικά μπορείς να βάλεις το κακάο από την αρχή, όπως σου αρέσει περισσότερο. Ψήνεις στους 180 βαθμούς για περίπου 50 λεπτά ή μέχρι όταν δεν θα κολλάει η ζύμη στο μαχαίρι.

Βγαίνει πεντανόστιμο -πιστέψτε με! Ιδανικό για πρωινό, για επιδόρπιο και για κάθε είδους λιγούρα! Και ας μην ξεχάσουμε να συμπεριλάβουμε στα θετικά του το πόσο οικονομικό είναι. Κακά τα ψέμματα έχει κι αυτό τη σημασία του.

Extra tip: μπορείτε να προσθέσετε σταγόνες κουβερτούρας ή κομματάκια σοκολάτας, μια βανίλια, λίγο κανέλα ή ότι άλλο σας αρέσει και έχετε!

Hop on Trolleei.com και καλή όρεξη!

Τι θα λέγατε για μια σπιτική γρανίτα;

Το καλοκαίρι ήρθε για τα καλά και από εκεί που γκρινιάζαμε για τις βροχές τώρα γκρινιάζουμε για τη ζέστη! Μα τέτοιοι είμαστε! Εμείς εδώ όμως απολαμβάνουμε τον καιρό όπως κι αν είναι και εκμεταλευόμαστε τη ζέστη για να φτιάξουμε μια υπέροχη γρανίτα!

Υλικά: φρούτα εποχής, χυμός της επιλογής μας, πλαστικά ποτηράκια, ξυλάκια για παγωτό.

Πως το κάνουμε: κόβουμε τα φρούτα σε κομματάκια και τα βάζουμε μέσα στο ποτήρι. Έπειτα προσθέτουμε χυμό μέχρι να τα καλύψει και το ξυλάκι παγωτού και το βάζουμε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει. Μετά απλά βγάζουμε το ποτήρι και απολαμβάνουμε!

Keep trolleeing!